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Garibaldi Gastrô – A Vapor

Garibaldi Gastrô – A Vapor foi realizado em agosto de 2016 pelo SHRBS Garibaldi, o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares. A programação contou com oficinas, degustações e aulas show, todas com público máximo, com os chefs e profissionais Marcos Livi, Carlos Kristensen, Daniel Castelli, Floriano Spiess, Marcelo Copello, Catherine Tedesco, Matheus Loureiro e Antonio Bosco. O encerramento foi um jantar dentro dos vagões da Maria Fumaça, com pratos exclusivos e harmonizados com vinhos e espumantes, para convidados da área de gastronomia, imprensa, turistas e apreciadores da boa gastronomia, ao som de músicas dos anos 20 e 30 na plataforma da Estação Férrea de Garibaldi.



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